Máx. capacidad: 5000 gf x 1 gf. Unidad: g / oz / Newton. Pantalla digital con función de retención de pico Interfaz del ordenador RS-232 / USB. Set completo con maletín de transporte duro y 4 tipos de punta(3 mm, 6 mm, 8 mm, 11 mm). La dureza de Fruto puede expresarse por el área unitaria (S) podría asumir la presión del dinamómetro (N), su valor específico es igual que la dureza (P). P = N / S P = Valor de dureza de la fruta (Kg / cm ^ 2) N = Presión del dinamómetro (N, Kg, LB) S = Área